makaron w sosie „śmietanowym” z nerkowców

makaron w sosie „śmietanowym” z nerkowców

Kiedy wpada twoja córka po całym dniu spędzonym w pracy przy koniach a ty masz tylko chwilę na zrobienie obiadu od podstaw... Wówczas zawsze dobrze sprawdza się znany i lubiany makaron. Ale ten makaron może być różny, mniej lub bardziej zdrowy. U mnie zawsze w zapasie...

czytaj dalej
strogonoff wegański

strogonoff wegański

Pogoda, mimo że mamy maj, wciąż zimowa. Dlatego wrzucam Wam przepis na ciepłe danie dające komfortowe uczucie w żołądku po wystawieniu się na wiatry na zewnątrz. Po serii zielonych przepisów ten powróci trochę do klimatów zimowych, tradycyjnych smaków i podstawowych...

czytaj dalej
gęstość odżywcza, czyli kiedy mniej znaczy więcej

gęstość odżywcza, czyli kiedy mniej znaczy więcej

Liczby w dietetyce wiodą prym. Do przesady ludzie skupiają się na tym ile ważą, ile kalorii potrzebują, jaki procent węglowodanów, ile miligramów wapnia muszą zjeść w ciągu doby... Kompletnie zapominają, że nasz ludzki organizm jest bardzo inteligentny i potrafi "za...

czytaj dalej
kasza jaglana idealnie sypka, najlepsza

kasza jaglana idealnie sypka, najlepsza

KASZA JAGLANA NA SYPKO SKŁADNIKI: porcja na 3-4 osoby 1 cup ( 200g ) kaszy jaglanej 2 cup ( 500ml) wrzątku 1 litr wrzątku do przepłukania kaszy PRZYGOTOWANIE: Odmierz kaszę i wsyp do pustego garnka. Włącz palnik pod garnkiem i podgrzewaj mieszając. Gdy spód garnka już...

czytaj dalej