jak malina

 

odżywiające i pełnowartościowe 100% roślinne jedzenie

 

MENUświęta wielkanocne

każdego dnia

Zdrowe roślinne jedzenie

dla VEGAN i nie VEGAN
bez jajek i mleka – ZAWSZE
BEZ GLUTENU – głównie
(okiszowe i żytnie też lubimy proponować)

Zestawy Lunchowe to SMAKI ZNANE z dzieciństwa
i z podróży po świecie

Co Nas Wyróżnia:

dbałość o BRAK SZTUCZNYCH dodatków i konserwantów
minimalizujemy smażenie potraw
prawie zawsze łączymy surowe i gotowane WARZYWA w jednym daniu

nasze DESERY przygotowujemy SAMI
zawierają „nie oczyszczone” – pełnowartościowe mąki, zdrowe cukry i zamienniki, ZDROWE tłuszcze (bez tłuszczy trans)

Pieczemy chleby BEZ GLUTENU z dużą zawartością błonnika

Stawiamy na zdrowie i dobre samopoczucie po jedzeniu.

Opinie

Co o nas mówią

Bardzo polecam!

Tort sycylijski wygląda obłędnie a smakuje jeszcze lepiej 😍 jestem pod wrażeniem ze tort wegański bez cukru może tak pysznie i ciekawie smakować👌🏼

Izabela, fb 2021.02

well done!

comfortable environment, delicious food, passionate owner. well done! „

John, fb 2020.06

Byliśmy pierwszy raz w Szczecinie

i szukaliśmy wegańskich knajpek, nie rozczarowaliśmy się w Jak Malina, sympatyczna obsługa i dobre jedzenie. Pizza wegańska palce lizać 😘 Polecamy! „

Hanna, fb 2019.06

Uwielbiam i ogromnie się cieszę, że jesteście.

„Przyjeżdżam tu czasem tylko po comfort food w poczuciu, ze jest on zdrowy i dla mnie bezpieczny.”

Joanna, fb 2020.10

śniadanie

Chleb Wiejski

chleb wiejski, bezglutenowy z ziarnami
i błonnikiem do wyboru
jaglany, gryczany lub owsiany

śniadanie

Pasty do Chleba

pasty do chleba 
zapytaj jaka jest dzisiaj w ofercie

o każdej porze

Gotowa Mieszanka Mąk

kup gotową mieszankę mąk
i zrób sobie w domu pyszne,
bezglutenowe pankejki z owocami
a na blogu znajdziesz instrukcję

w porze lunchowej

Fasolka po Bretońsku z tofu

fasolka po bretońsku z tofu, przyprawionym magicznie pyszną mieszanką przypraw, zamknięta w słoiku, do odgrzania w dowolnym czasie

egzotyczna przyprawa

Gotowa Mieszanka „baharat”

gotowa mieszanka „baharat”, dzięki której uzyskasz głęboki smak soczewicowych gulaszy, kotletów, czy po prostu zamienisz plaster zwykłego tofu w doskonały dodatek do kanapki czy jako część obiadu.

na kolację lub śniadanie

Pieczona Granola Owsiana

pieczona bez tłuszczu i cukru, bezglutenowa granola owsiana, do schrupania jako przekąska lub na śniadanie do miski gęstego smoothie z owocami

szukasz przepisu a może ciekawego artykułu o roślinym zdrowym jedzeniu

malinowy blog – sprawdź co nowego od kuchni

Proponowane wpisy

kiełki fasoli mung z warzywami „stir fry”, wersja fit

kiełki fasoli mung z warzywami „stir fry”, wersja fit

Te warzywa to klasyk rodem z Azji. Moja wersja jest jednak dużo lżejsza z racji niewielkiej ilości oleju w tym daniu, które zwykle zawiera go sporo. Jest tu również dużo warzyw, które można wymieniać na takie jakie akurat masz pod ręką. Ja uwielbiam seler naciowy ale...

owsianka wytrawna

owsianka wytrawna

To nie jest zwykła owsianka! Uwierzcie mi, taki mały trick jak prażenie płatków zmienia wiele. Osobiście nie jestem fanką słodkich owsianek poza jedną, którą podzielę się w niedługim czasie ale trick stosuję ten sam co tutaj i dlatego są one takie wyjątkowe w smaku....

twarożek z tofu i nerkowców

twarożek z tofu i nerkowców

Czy tęsknisz za smakiem twarożku ale nie jesz nabiału?  Przychodzę dziś do Was z przepisem, który jak pewnie wiele innych na świecie powstał przez przypadek. Ale jaki to był wspaniały przypadek.  Kiedy wiele lat temu rezygnowałam z jedzenia nabiału najbardziej...

zupa dyniowa, tajska z mango

zupa dyniowa, tajska z mango

Smak tej zupy nawiązuje do ciepła, jakiego szukamy zimą ale i do świeżości jaką niesie wiosna. Moim zdaniem idealna na ten czas. Dynia jest stale dostępna w popularnych dyskontach. Mam wrażenie, że mimo iż to warzywo zyskało ostatnio na popularności to jednak jest...

zimowa sałatka z buraka, czyli prawie jak jarzynowa

zimowa sałatka z buraka, czyli prawie jak jarzynowa

Macie jeszcze upieczone buraki? Zostały Wam po ostatniej sałatce? No to lecimy z tym warzywem. Dzisiaj polecam liftingowaną wersję klasycznej sałatki jarzynowej jaką jada/jadało się przy róznych wyjątkowych okazjach.  Osobiście nie jestem jej fanką ale już wersja...